Stok Devir Hızı
Stoğunuz yılda kaç kez dönüyor, kaç günde tükeniyor, depoda ne kadar para bağlı?
Güvenlik stoğu
—
gecikmeye karşı yastık
Kritik Stok ve Sipariş Noktası Hesaplama
Kritik stok seviyesi, yeni sipariş vermeniz gereken miktardır. Doğru hesaplanmadığında iki sonuçtan biri olur: ya mal bitince satış kaçırırsınız, ya da gereğinden fazla mal alıp paranızı rafta bağlarsınız. Bu araç günlük ortalama satışınızı, tedarikçinin teslim süresini ve güvenlik payını birleştirerek sipariş noktanızı ve önerilen sipariş miktarını hesaplar.
Kritik Stok Hesaplama
Kritik stok seviyesi
—
bu seviyede sipariş verin
Kaç gün sonra sipariş?
—
Durum
—
Güvenlik payı, tedarikçinin geciktiği veya satışın beklenenden hızlı gittiği durumlar içindir. Tedarikçiniz düzenliyse %20, sık gecikiyorsa %50 makul bir başlangıçtır.
Hesaplama formülü
Temel ihtiyaç = Günlük ortalama satış × Tedarik süresi Güvenlik stoğu = Temel ihtiyaç × Güvenlik payı ÷ 100 Kritik stok (sipariş noktası) = Temel ihtiyaç + Güvenlik stoğu
Günlük ortalama satışı nasıl bulurum?
Son 30 günde sattığınız toplam adedi 30'a bölün. Sezonluk ürünlerde geçen yılın aynı dönemine bakmak daha doğru sonuç verir.
Hafta içi–hafta sonu farkı büyükse haftalık ortalama alıp 7'ye bölün; tek bir yoğun günün ortalamayı şişirmesini engeller.
Tedarik süresini ölçün, tahmin etmeyin
Tedarikçinizin "iki güne gelir" demesi ile malın rafa girmesi arasında genelde fark vardır. Sipariş verdiğiniz tarihi ve malın depoya girdiği tarihi birkaç kez kaydedin; gerçek ortalamanız çıkar.
Sipariş takip şablonundaki termin sütunu bu ölçümü otomatik yapar.
Kritik seviyeyi Excel'de otomatik uyarıya çevirin
Bulduğunuz rakamı stok takip şablonundaki "Kritik Seviye" sütununa yazın. Kalan stok bu rakamın altına düştüğünde satır otomatik olarak sarıya, sıfırlandığında kırmızıya döner — listeye bakmanız yeter.
Sık sorulan sorular
Kritik stok ile güvenlik stoğu aynı şey mi?
Hayır. Güvenlik stoğu, gecikmeye karşı tuttuğunuz yastıktır; kritik stok ise güvenlik stoğu dahil, sipariş vermeniz gereken toplam seviyedir.
Her ürün için ayrı hesaplamalı mıyım?
İdeal olan budur çünkü satış hızı ve tedarik süresi ürüne göre değişir. Pratikte en çok satan 20-30 ürün için hesaplamak, sorunun büyük kısmını çözer.
Tedarikçim sık gecikiyorsa ne yapmalıyım?
Güvenlik payını yükseltin (%50-70) veya ikinci bir tedarikçi bulun. Yüksek güvenlik payı bağlı para demektir; sürekli gecikme varsa tedarikçi değiştirmek daha ucuzdur.
Mevsimsel ürünlerde nasıl kullanılır?
Sezon öncesi günlük satış tahmininizi girin ve tedarik süresini uzun tutun; sezon içinde gerçek satışla güncelleyin.
İlgili hesaplayıcılar
Kâr Marjı Hesaplama
Alıştan satışa, satıştan marja. Maliyet üstü kâr ile satış üzerinden marjı ayrı ayrı gösterir.
Bu hesabı Excel'de tutmak için
Stok Takip Excel
Giren–çıkan hareketten kalan stoğu, kritik seviye uyarısını ve toplam stok değerini otomatik hesaplar.
Sipariş Takip Excel
Siparişi kanal, durum, tutar ve kargo takip numarasıyla izler; teslim süresini gün olarak hesaplar.
Aranan terimler: kritik stok seviyesiyeniden sipariş noktasıgüvenlik stoğustok alarmı