Kritik Stok Hesaplama
Hangi seviyede sipariş vermelisiniz? Günlük satış ve tedarik süresinden kritik seviyeyi bulur.
Stok devir hızı, elinizdeki malın bir dönemde kaç kez satılıp yenilendiğini gösterir. Yüksek devir, paranızın rafta değil kasada döndüğü anlamına gelir; düşük devir ise deponuzda bağlı kalan sermayeye işaret eder. Bu araç devir hızını, ortalama devir süresini (gün) ve stoğunuzda bağlı parayı birlikte hesaplar.
Satılan malın maliyeti, satış cironuz değil; sattığınız ürünlerin size olan maliyetidir. Gelir gider şablonunda "Mal Alımı" kategorisinin dönem toplamı iyi bir başlangıçtır.
Ortalama stok = (Dönem başı stok + Dönem sonu stok) ÷ 2 Devir hızı = Satılan malın maliyeti ÷ Ortalama stok Devir süresi (gün) = Dönem gün sayısı ÷ Devir hızı
Sektöre göre çok değişir. Taze gıdada yılda 20-40 devir normalken, mobilyada 3-4 devir iyi sayılır. Kırtasiye ve hırdavatta 4-8 arası yaygındır.
Mutlak rakamdan çok kendi eğiliminiz önemlidir: geçen çeyreğe göre devir düşüyorsa, ya fazla mal alıyorsunuz ya satış yavaşlıyor demektir.
Düşük devir, deponuzda uzun süre duran mal demektir. Bunun bedeli sadece bağlı para değildir: raf ömrü kısalır, modası geçer, fire artar, depo alanı işgal edilir.
Pratik yöntem: ürünlerinizi devir hızına göre sıralayın, en yavaş %20'lik dilimi kampanyaya alın veya siparişini kesin. Stok takip şablonundaki hareket verisi bu ayrımı yapmanızı sağlar.
Stoğunuz 60 günde dönüyor, müşteriniz 45 gün sonra ödüyor, tedarikçinize 30 günde ödüyorsanız aradaki 75 günü kendi sermayenizle finanse ediyorsunuz demektir. Nakit sıkışıklığının en sık sebebi budur; cari hesap şablonuyla vade tarafını da izleyin.
Dönem başı stok + dönem içi alımlar − dönem sonu stok formülüyle bulunur. Gelir gider takibi tutuyorsanız "Mal Alımı" toplamınız yaklaşık bir değer verir.
Kullanabilirsiniz ama sonuç yanıltıcı olur; sezonluk işlerde stok yıl içinde çok değişir. Dönem başı ve sonu ortalaması daha doğrudur.
Hayır. Çok yüksek devir, sık sık stoksuz kaldığınız anlamına da gelebilir. Kritik stok seviyenizi ayarlayıp satış kaçırmadığınızdan emin olun.
Evet, aynı formülü tek ürün için de uygulayabilirsiniz: o ürünün dönem maliyeti ÷ ortalama stok değeri.
Hangi seviyede sipariş vermelisiniz? Günlük satış ve tedarik süresinden kritik seviyeyi bulur.
Alıştan satışa, satıştan marja. Maliyet üstü kâr ile satış üzerinden marjı ayrı ayrı gösterir.
Giren–çıkan hareketten kalan stoğu, kritik seviye uyarısını ve toplam stok değerini otomatik hesaplar.
Sistemdeki miktar ile fiziksel sayımı karşılaştırır; eksik, fazla ve kayıp tutarını otomatik raporlar.
Aranan terimler: stok devir hızıstok devir süresienvanter devir hızıstok analizi