คำนวณสต็อกขั้นต่ำและจุดสั่งซื้อ

ระดับสต็อกขั้นต่ำคือปริมาณที่คุณควรสั่งซื้อใหม่ หากคำนวณไม่ถูกต้อง จะเกิดผลอย่างใดอย่างหนึ่ง คือเสียยอดขายเมื่อของหมด หรือซื้อมากเกินจำเป็นจนเงินจมอยู่บนชั้นวาง เครื่องมือนี้รวมยอดขายเฉลี่ยต่อวัน ระยะเวลาส่งมอบของซัพพลายเออร์ และส่วนสำรองเพื่อความปลอดภัย เพื่อคำนวณจุดสั่งซื้อและปริมาณสั่งซื้อที่แนะนำ

คำนวณสต็อกวิกฤต

ระดับสต็อกขั้นต่ำ
—
สั่งซื้อเมื่อถึงระดับนี้
สต็อกสำรอง
—
กันชนรับมือความล่าช้า
อีกกี่วันต้องสั่งซื้อ?
—
สถานะ
—

ส่วนสำรองเพื่อความปลอดภัยไว้รองรับกรณีที่ซัพพลายเออร์ส่งช้าหรือยอดขายไปเร็วกว่าที่คาด หากซัพพลายเออร์ของคุณส่งตรงเวลา 20% เป็นจุดเริ่มต้นที่สมเหตุสมผล หากล่าช้าบ่อย 50% ก็เหมาะสม

สูตรคำนวณ

Temel ihtiyaç = Günlük ortalama satış × Tedarik süresi
Güvenlik stoğu = Temel ihtiyaç × Güvenlik payı ÷ 100
Kritik stok (sipariş noktası) = Temel ihtiyaç + Güvenlik stoğu

จะหายอดขายเฉลี่ยต่อวันได้อย่างไร?

นำจำนวนชิ้นที่ขายได้รวมใน 30 วันที่ผ่านมาหารด้วย 30 สำหรับสินค้าตามฤดูกาล การดูช่วงเดียวกันของปีที่แล้วจะให้ผลที่แม่นยำกว่า

หากวันธรรมดากับวันหยุดสุดสัปดาห์ต่างกันมาก ให้หาค่าเฉลี่ยรายสัปดาห์แล้วหารด้วย 7 เพื่อไม่ให้วันที่ขายดีเพียงวันเดียวทำให้ค่าเฉลี่ยพองขึ้น

วัดระยะเวลาส่งมอบ อย่าเดา

ระหว่างที่ซัพพลายเออร์พูดว่า "ถึงภายในสองวัน" กับวันที่สินค้าขึ้นชั้นวางจริง มักมีช่องว่างอยู่ บันทึกวันที่สั่งซื้อและวันที่สินค้าเข้าคลังสักสองสามครั้ง คุณจะได้ค่าเฉลี่ยจริงของคุณ

คอลัมน์กำหนดส่งมอบในเทมเพลตติดตามคำสั่งซื้อทำการวัดนี้ให้โดยอัตโนมัติ

เปลี่ยนระดับขั้นต่ำให้เป็นการแจ้งเตือนอัตโนมัติใน Excel

นำตัวเลขที่คุณได้ไปใส่ในคอลัมน์ "ระดับขั้นต่ำ" ของเทมเพลตติดตามสต็อก เมื่อสต็อกคงเหลือต่ำกว่าตัวเลขนี้ แถวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยอัตโนมัติ และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อเป็นศูนย์ แค่ดูรายการก็รู้

คำถามที่พบบ่อย

สต็อกขั้นต่ำกับสต็อกสำรองเป็นสิ่งเดียวกันไหม?

ไม่ใช่ สต็อกสำรอง (safety stock) คือกันชนที่คุณเก็บไว้รับมือความล่าช้า ส่วนสต็อกขั้นต่ำคือระดับรวมที่คุณควรสั่งซื้อ ซึ่งรวมสต็อกสำรองไว้แล้ว หากอยากวัดว่ากันชนควรมีกี่ชิ้นแทนการเดาเป็นเปอร์เซ็นต์ เครื่องมือคำนวณสต็อกสำรองจะหาค่านี้จากยอดขายสูงสุดและระยะเวลาส่งมอบที่ยาวที่สุดของคุณ

ต้องคำนวณแยกสำหรับสินค้าแต่ละตัวหรือไม่?

นั่นคือวิธีที่ดีที่สุด เพราะความเร็วในการขายและระยะเวลาส่งมอบต่างกันไปตามสินค้า ในทางปฏิบัติ การคำนวณสำหรับสินค้าขายดี 20-30 รายการแรกก็แก้ปัญหาส่วนใหญ่ได้แล้ว

ถ้าซัพพลายเออร์ส่งช้าบ่อย ควรทำอย่างไร?

เพิ่มส่วนสำรองเพื่อความปลอดภัย (50-70%) หรือหาซัพพลายเออร์รายที่สอง ส่วนสำรองที่สูงหมายถึงเงินที่จมอยู่ หากล่าช้าเป็นประจำ การเปลี่ยนซัพพลายเออร์ถูกกว่า หากต้องการดูว่าความล่าช้าส่งผลต่อกันชนของคุณกี่ชิ้น ดูเครื่องมือวิธีคำนวณสต็อกสำรอง ซึ่งแยกส่วนที่มาจากความผันผวนของยอดขายออกจากส่วนที่มาจากความล่าช้าในการส่งมอบ

ใช้กับสินค้าตามฤดูกาลอย่างไร?

ใส่ยอดขายต่อวันที่คาดการณ์ก่อนเข้าฤดูกาล และตั้งระยะเวลาส่งมอบให้ยาวไว้ แล้วปรับให้ตรงกับยอดขายจริงระหว่างฤดูกาล

เครื่องคำนวณที่เกี่ยวข้อง

อัตราหมุนเวียนสต็อก

สต็อกของคุณหมุนเวียนกี่รอบต่อปี หมดภายในกี่วัน และมีเงินจมอยู่ในคลังเท่าไร?

คำนวณอัตรากำไร

จากราคาซื้อไปราคาขาย จากราคาขายไปอัตรากำไร แสดงมาร์กอัปบนต้นทุนและอัตรากำไรจากยอดขายแยกกัน

หากต้องการเก็บการคำนวณนี้ใน Excel

Excel ติดตามสต็อก

คำนวณสต็อกคงเหลือจากรายการรับเข้า–จ่ายออก การแจ้งเตือนระดับวิกฤต และมูลค่าสต็อกรวมโดยอัตโนมัติ

Excel ติดตามคำสั่งซื้อ

ติดตามคำสั่งซื้อตามช่องทาง สถานะ ยอดเงิน และหมายเลขติดตามพัสดุ และคำนวณระยะเวลาจัดส่งเป็นจำนวนวัน

คำที่ค้นหา: กำหนดปริมาณสต็อกขั้นต่ำระดับสต็อกขั้นต่ำจุดสั่งซื้อซ้ำสต็อกสำรองแจ้งเตือนสต็อก

อัปเดตล่าสุด: 10 กันยายน 2026