Giro de Estoque
Quantas vezes o seu estoque gira por ano, em quantos dias ele acaba e quanto dinheiro está parado no depósito?
Estoque de segurança
—
reserva contra atrasos
Cálculo de Estoque Crítico e Ponto de Pedido
O nível de estoque crítico é a quantidade em que você precisa fazer um novo pedido. Quando mal calculado, acontece uma de duas coisas: ou a mercadoria acaba e você perde vendas, ou você compra mais do que precisa e deixa o dinheiro parado na prateleira. Esta ferramenta combina a sua venda média diária, o prazo de entrega do fornecedor e a margem de segurança para calcular o seu ponto de pedido e a quantidade de pedido recomendada.
Cálculo de Estoque Crítico
Nível de estoque crítico
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faça o pedido neste nível
Em quantos dias fazer o pedido?
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Situação
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A margem de segurança serve para quando o fornecedor atrasa ou as vendas saem mais rápido que o esperado. 20% é um bom ponto de partida se o seu fornecedor é regular, e 50% se ele atrasa com frequência.
Fórmula de cálculo
Temel ihtiyaç = Günlük ortalama satış × Tedarik süresi Güvenlik stoğu = Temel ihtiyaç × Güvenlik payı ÷ 100 Kritik stok (sipariş noktası) = Temel ihtiyaç + Güvenlik stoğu
Como encontro a venda média diária?
Divida por 30 o total de unidades vendidas nos últimos 30 dias. Para produtos sazonais, olhar o mesmo período do ano passado dá um resultado mais correto.
Se a diferença entre dias úteis e fim de semana é grande, tire a média semanal e divida por 7; assim um único dia movimentado não infla a média.
Meça o prazo de entrega, não estime
Costuma haver diferença entre o fornecedor dizer "chega em dois dias" e a mercadoria entrar na prateleira. Registre algumas vezes a data em que fez o pedido e a data em que a mercadoria entrou no depósito; a sua média real aparece.
A coluna de prazo de entrega do modelo de controle de pedidos faz essa medição automaticamente.
Transforme o nível crítico em alerta automático no Excel
Digite o número encontrado na coluna "Nível Crítico" do modelo de controle de estoque. Quando o estoque restante cair abaixo desse número, a linha fica automaticamente amarela e, quando zerar, vermelha — basta olhar a lista.
Perguntas frequentes
Estoque crítico e estoque de segurança são a mesma coisa?
Não. O estoque de segurança (estoque de emergência) é a reserva que você mantém contra atrasos; já o estoque crítico é o nível total, incluindo o estoque de segurança, em que você deve fazer o pedido. Se quiser medir, em vez de estimar por porcentagem, quantas unidades essa reserva deve ter, a ferramenta de cálculo de estoque de segurança a obtém a partir da sua maior venda e do seu maior prazo de entrega.
Preciso calcular para cada produto separadamente?
O ideal é isso, porque a velocidade de venda e o prazo de entrega variam de produto para produto. Na prática, calcular para os 20-30 produtos mais vendidos resolve a maior parte do problema.
O que fazer se o meu fornecedor atrasa com frequência?
Aumente a margem de segurança (50-70%) ou encontre um segundo fornecedor. Uma margem de segurança alta significa dinheiro parado; se os atrasos são constantes, trocar de fornecedor sai mais barato. Para ver quantas unidades o atraso representa na sua reserva, veja a ferramenta de como calcular o estoque de segurança — ela separa a parte vinda da oscilação das vendas da parte vinda do atraso do fornecedor.
Como usar em produtos sazonais?
Informe a sua previsão de venda diária antes da temporada e use um prazo de entrega longo; durante a temporada, atualize com as vendas reais.
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Para manter este cálculo no Excel
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Controle de Pedidos em Excel
Acompanha o pedido por canal, status, valor e código de rastreio da entrega; calcula o prazo de entrega em dias.
Termos pesquisados: definir quantidade de estoque críticonível de estoque críticoponto de reposiçãoestoque de segurançaalerta de estoque
Última atualização: 10 de setembro de 2026