Kalkulator Stok Kritis
Di level berapa Anda harus memesan? Menemukan level kritis dari penjualan harian dan waktu pasokan.
Stok pengaman adalah jumlah cadangan di atas kebutuhan normal yang Anda simpan agar tidak kehabisan stok ketika penjualan lebih cepat dari perkiraan atau pemasok terlambat. Alat ini menghitung berapa unit bantalan yang diperlukan dengan mengurangkan hari rata-rata dari hari terburuk (penjualan harian tertinggi × waktu pasokan terlama); alat ini juga memisahkan berapa bagian bantalan yang berasal dari fluktuasi penjualan dan berapa dari keterlambatan pasokan — sehingga Anda tahu masalah mana yang, jika diselesaikan, akan mengurangi modal yang tertahan.
Untuk penjualan tertinggi dan waktu pasokan terlama, jangan ambil satu hari ekstrem saja; ambil beberapa contoh terburuk dalam tiga bulan terakhir. Satu hari luar biasa yang hanya terjadi sekali akan membuat Anda menyimpan bantalan yang lebih besar dari yang diperlukan.
Emniyet stoğu = (En yüksek günlük satış × En uzun tedarik süresi) − (Ortalama günlük satış × Ortalama tedarik süresi) Satış dalgalanmasından gelen pay = (En yüksek satış − Ortalama satış) × Ortalama tedarik süresi Tedarik gecikmesinden gelen pay = (En uzun süre − Ortalama süre) × En yüksek günlük satış Sipariş noktası = (Ortalama satış × Ortalama tedarik süresi) + Emniyet stoğu
Anda menjual rata-rata 12 unit per hari, naik hingga 20 pada hari ramai. Pemasok biasanya mengirim dalam 7 hari, dan pada pengiriman terburuk butuh 12 hari.
Kasus terburuk: 20 × 12 = 240 unit. Kasus normal: 12 × 7 = 84 unit. Stok pengaman: 240 − 84 = 156 unit — sekitar 13 hari penjualan Anda.
Dari 156 unit ini, 56 berasal dari fluktuasi penjualan ((20 − 12) × 7) dan 100 dari keterlambatan pasokan ((12 − 7) × 20). Artinya masalah utamanya adalah keterlambatan pemasok: jika Anda bisa memangkas waktu pengiriman terlama dari 12 menjadi 9 hari, bantalan Anda turun dari 156 menjadi 96 unit — 60 unit lebih sedikit modal yang tertahan. Berbicara dengan pemasok membebaskan lebih banyak uang di sini daripada memperbaiki perkiraan Anda.
Perhitungan ini bertumpu pada dua pengukuran nyata, dan keduanya bisa dikumpulkan dalam beberapa minggu.
Penjualan harian tertinggi: jumlahkan catatan pergerakan di templat pelacakan stok per hari; lihat hari-hari tersibuk dalam 90 hari terakhir.
Waktu pasokan terlama: catat tanggal Anda memesan dan tanggal barang masuk gudang di templat pelacakan pesanan. Yang berlaku adalah waktu yang Anda ukur, bukan waktu yang dijanjikan pemasok.
Jika barang Anda disimpan di gudang terpisah, bukan di rak toko, kedua angka ini hanya akan benar jika barang masuk dan keluar dicatat per gudang: bila barang yang tiba di gudang dan barang yang terjual tidak dicatat pada hari yang sama, "penjualan harian tertinggi" tampak lebih rendah dari sebenarnya dan bantalan Anda dihitung lebih kecil dari yang diperlukan. Cara mencatat barang masuk, keluar, dan penghitungan di gudang dijelaskan langkah demi langkah dalam panduan cara melacak stok gudang.
Keduanya tidak sama, dan jika tertukar, pesanan dibuat terlalu cepat atau terlalu lambat.
Stok pengaman adalah bantalan yang tidak disentuh — dalam kondisi normal tidak pernah Anda pakai. Titik pemesanan ulang adalah level saat Anda berkata "pesan sekarang", dan di dalamnya sudah termasuk stok pengaman: jumlah yang akan Anda jual selama waktu pasokan + stok pengaman.
Pada contoh di atas, stok pengaman adalah 156 dan titik pemesanan ulang adalah 84 + 156 = 240 unit. Anda memesan saat stok turun ke 240; jika semuanya berjalan lancar, saat barang tiba Anda masih memegang 156 unit. Untuk menghitung langsung titik pemesanan ulang dan jumlah pesanan yang disarankan, gunakan alat kalkulator stok kritis.
Stok pengaman tidak gratis: setiap unit yang tergeletak di rak adalah uang yang tertahan. Untuk mengukur berapa banyak stok yang Anda simpan, lihat alat kalkulator perputaran stok — itulah ukuran pertama yang turun saat Anda menaikkan stok pengaman.
Pada produk yang punya tanggal kedaluwarsa, memperbesar bantalan juga menambah risiko barang rusak atau terbuang. Untuk produk seperti ini, menambah frekuensi pemesanan (membeli lebih sedikit tetapi lebih sering) biasanya lebih murah daripada memperbesar stok pengaman.
Stok pengaman adalah jumlah cadangan di atas kebutuhan normal yang disimpan agar tidak kehabisan stok ketika penjualan lebih cepat dari perkiraan atau pemasok terlambat. Dalam kondisi normal tidak dipakai; stok ini baru berperan ketika keadaan memburuk.
Metode yang paling umum dan bisa diterapkan di usaha kecil adalah ini: (Penjualan harian tertinggi × Waktu pasokan terlama) − (Rata-rata penjualan harian × Rata-rata waktu pasokan). Kedua nilai ekstrem Anda ukur dari catatan sendiri; tidak perlu pengetahuan statistik.
Ya, keduanya adalah dua nama untuk konsep yang sama; dalam bahasa Inggris disebut "safety stock". Di bidang logistik, istilah stok pengaman lebih sering dipakai.
Berbeda. Stok pengaman adalah bantalan itu sendiri; level stok kritis (titik pemesanan ulang) adalah level total, termasuk bantalan tersebut, saat Anda harus memesan. Titik pemesanan ulang = jumlah yang akan terjual selama waktu pasokan + stok pengaman.
Rumus Z × simpangan baku × √waktu pasokan memberi hasil yang lebih akurat untuk usaha yang mencatat data penjualan harian secara teratur dan fluktuasinya mendekati distribusi normal. Sebagian besar usaha kecil tidak memiliki data ini; metode tertinggi–rata-rata menyelesaikan masalah yang sama dengan dua angka yang bisa diukur dan hasil yang serupa.
Idealnya begitu, karena kecepatan penjualan dan waktu pasokan berbeda untuk tiap produk. Dalam praktiknya, cukup hitung untuk 20-30 produk yang menghasilkan sebagian besar omzet Anda; pada produk dengan perputaran lambat, menyimpan bantalan sering kali justru merugikan.
Jika penjualan tertinggi yang Anda masukkan sama dengan rata-rata penjualan, dan waktu terlama sama dengan rata-rata waktu, berarti tidak ada fluktuasi; produk tersebut tidak memerlukan stok pengaman. Dalam praktiknya, ini bisa jadi tanda bahwa pengukuran belum dilakukan — ambil nilai ekstrem dari catatan yang sebenarnya.
Di level berapa Anda harus memesan? Menemukan level kritis dari penjualan harian dan waktu pasokan.
Berapa kali stok Anda berputar dalam setahun, dalam berapa hari habis, dan berapa uang yang tertahan di gudang?
Otomatis menghitung sisa stok dari pergerakan masuk–keluar, peringatan level kritis, dan total nilai stok.
Memantau pesanan berdasarkan saluran, status, nilai, dan nomor resi; menghitung waktu pengiriman dalam hari.
Kata kunci terkait: stok pengamanmenghitung stok pengamanrumus stok pengamanapa itu stok pengamancara menghitung stok pengamanmenghitung safety stock
Terakhir diperbarui: 18 September 2026