Llogaritja e stokut kritik
Në çfarë niveli duhet të porosisni? Gjen nivelin kritik nga shitjet ditore dhe koha e furnizimit.
Stoku i sigurisë është sasia rezervë që mbani përtej nevojës normale, që të mos mbeteni pa stok kur shitjet shkojnë më shpejt se pritej ose kur furnizuesi vonon. Ky mjet llogarit sa duhet të jetë ky jastëk duke zbritur nga dita mesatare ditën më të keqe (shitjet ditore më të larta × koha më e gjatë e furnizimit); gjithashtu ndan se sa nga jastëku vjen nga luhatja e shitjeve dhe sa nga vonesa e furnizimit — kështu shihni se cilin problem ta zgjidhni për të ulur paratë e lidhura.
Për shitjet më të larta dhe kohën më të gjatë të furnizimit, mos merrni një ditë të vetme ekstreme; merrni disa shembujt më të këqij të tre muajve të fundit. Një ditë e jashtëzakonshme që ndodh një herë ju çon të mbani një jastëk më të madh se sa duhet.
Emniyet stoğu = (En yüksek günlük satış × En uzun tedarik süresi) − (Ortalama günlük satış × Ortalama tedarik süresi) Satış dalgalanmasından gelen pay = (En yüksek satış − Ortalama satış) × Ortalama tedarik süresi Tedarik gecikmesinden gelen pay = (En uzun süre − Ortalama süre) × En yüksek günlük satış Sipariş noktası = (Ortalama satış × Ortalama tedarik süresi) + Emniyet stoğu
Shitni mesatarisht 12 copë në ditë, ndërsa ditët e ngarkuara arrijnë 20. Furnizuesi normalisht e sjell në 7 ditë, por herën më të keqe zgjati 12 ditë.
Rasti më i keq: 20 × 12 = 240 copë. Rasti normal: 12 × 7 = 84 copë. Stoku i sigurisë: 240 − 84 = 156 copë — afërsisht 13 ditë shitje.
Nga këto 156 copë, 56 vijnë nga luhatja e shitjeve ((20 − 12) × 7) dhe 100 nga vonesa e furnizimit ((12 − 7) × 20). Pra problemi kryesor është vonesa e furnizuesit: nëse e uleni kohën më të gjatë të dorëzimit nga 12 në 9 ditë, jastëku ulet nga 156 në 96 copë — 60 copë më pak para të lidhura. Këtu të flasësh me furnizuesin çliron më shumë para sesa të korrigjosh parashikimin.
Kjo llogaritje bazohet në dy matje reale dhe të dyja mund të mblidhen brenda disa javësh.
Shitjet ditore më të larta: mblidhni sipas ditës regjistrimet e lëvizjeve në shabllonin e ndjekjes së stokut; shikoni ditët më të ngarkuara të 90 ditëve të fundit.
Koha më e gjatë e furnizimit: shkruani në shabllonin e ndjekjes së porosive datën kur bëtë porosinë dhe datën kur malli hyri në magazinë. Vlen koha që keni matur ju, jo ajo që thotë furnizuesi.
Nëse malli juaj nuk qëndron në raftin e dyqanit, por në një magazinë të veçantë, këta dy numra dalin të saktë vetëm nëse hyrjet dhe daljet regjistrohen sipas magazinës: nëse malli që vjen në magazinë dhe malli i shitur nuk regjistrohen në të njëjtën ditë, “shitjet ditore më të larta” duken më të ulëta se realiteti dhe jastëku llogaritet më i vogël se sa duhet. Si mbahen regjistrimet e hyrjes, daljes dhe numërimit në magazinë shpjegohet hap pas hapi në udhëzuesin si bëhet ndjekja e stokut në magazinë.
Nuk janë e njëjta gjë dhe, kur ngatërrohen, porosia bëhet ose shumë herët ose shumë vonë.
Stoku i sigurisë është jastëku që nuk preket — në kushte normale nuk e përdorni kurrë. Pika e porosisë është niveli në të cilin thoni “porosit tani” dhe e përfshin stokun e sigurisë: sasia që do të shisni gjatë kohës së furnizimit + stoku i sigurisë.
Në shembullin më sipër stoku i sigurisë është 156, ndërsa pika e porosisë është 84 + 156 = 240 copë. Kur stoku bie në 240, bëni porosinë; nëse gjithçka shkon mirë, kur të vijë malli ju kanë mbetur ende 156 copë. Për të llogaritur drejtpërdrejt pikën e porosisë dhe sasinë e rekomanduar të porosisë, përdorni mjetin e llogaritjes së stokut kritik.
Stoku i sigurisë nuk është falas: çdo copë që qëndron në raft janë para të lidhura. Për të matur sa stok mbani, shikoni mjetin e llogaritjes së shpejtësisë së qarkullimit të stokut — kur e rritni stokun e sigurisë, kjo është treguesi i parë që bie.
Te produktet me afat skadimi, zmadhimi i jastëkut rrit edhe rrezikun e humbjeve. Për produkte të tilla zakonisht është më i lirë të rritet shpeshtësia e porosive (të blini më pak, por më shpesh) sesa të zmadhohet stoku i sigurisë.
Stoku i sigurisë është sasia rezervë që mbahet përtej nevojës normale, që të mos mbeteni pa stok kur shitjet shkojnë më shpejt se pritej ose kur furnizuesi vonon. Në kushte normale nuk përdoret; hyn në punë vetëm kur gjërat shkojnë keq.
Metoda më e zakonshme dhe e zbatueshme në një biznes të vogël është kjo: (Shitjet ditore më të larta × Koha më e gjatë e furnizimit) − (Shitjet mesatare ditore × Koha mesatare e furnizimit). Të dy vlerat ekstreme i matni nga regjistrimet tuaja; nuk nevojitet njohuri statistikore.
Po, janë dy emra të të njëjtit koncept (në turqisht: emniyet stoğu dhe güvenlik stoğu); në anglisht quhet “safety stock”. Në logjistikë përdoret më shpesh termi “stok i sigurisë”.
Po, janë të ndryshëm. Stoku i sigurisë është vetë jastëku; niveli i stokut kritik (pika e porosisë) është niveli total, përfshirë këtë jastëk, në të cilin duhet të bëni porosinë. Pika e porosisë = sasia që shitet gjatë kohës së furnizimit + stoku i sigurisë.
Formula Z × devijimi standard × √koha e furnizimit jep rezultat më të saktë për bizneset që mbajnë rregullisht të dhëna ditore të shitjeve dhe luhatja e të cilave i afrohet shpërndarjes normale. Shumica e bizneseve të vogla nuk i kanë këto të dhëna; metoda “më e larta–mesatare” e zgjidh të njëjtin problem me dy numra të matshëm dhe me rezultat të ngjashëm.
Ideali është kjo, sepse shpejtësia e shitjes dhe koha e furnizimit ndryshojnë sipas produktit. Në praktikë mjafton të llogaritet për 20-30 produktet që sjellin pjesën më të madhe të qarkullimit tuaj; te produktet me qarkullim të ngadaltë mbajtja e jastëkut shpesh sjell humbje.
Nëse shitjet më të larta që keni shkruar janë të barabarta me shitjet mesatare dhe koha më e gjatë me kohën mesatare, do të thotë se nuk ka luhatje; për atë produkt nuk nevojitet stok sigurie. Në praktikë, kjo mund të jetë shenjë se nuk është bërë matje — merrni vlerat ekstreme nga regjistrimet reale.
Në çfarë niveli duhet të porosisni? Gjen nivelin kritik nga shitjet ditore dhe koha e furnizimit.
Sa herë në vit qarkullon stoku juaj, në sa ditë mbaron dhe sa para janë të lidhura në magazinë?
Llogarit automatikisht stokun e mbetur nga lëvizjet e hyrjeve dhe daljeve, njoftimin e nivelit kritik dhe vlerën totale të stokut.
Ndjek porosinë sipas kanalit, statusit, shumës dhe numrit të gjurmimit të dërgesës; llogarit kohën e dorëzimit në ditë.
Terma të kërkuar: stoku i sigurisëllogaritja e stokut të sigurisëformula e stokut të sigurisëçfarë është stoku i sigurisësi llogaritet stoku i sigurisëllogaritja e stokut mbrojtës
Përditësuar së fundi: 18 shtator 2026