Tính tồn kho an toàn

Công thức tính

Emniyet stoğu = (En yüksek günlük satış × En uzun tedarik süresi) − (Ortalama günlük satış × Ortalama tedarik süresi)

Satış dalgalanmasından gelen pay = (En yüksek satış − Ortalama satış) × Ortalama tedarik süresi
Tedarik gecikmesinden gelen pay  = (En uzun süre − Ortalama süre) × En yüksek günlük satış

Sipariş noktası = (Ortalama satış × Ortalama tedarik süresi) + Emniyet stoğu

Ví dụ: cửa hàng bán 12 sản phẩm mỗi ngày, nhập hàng sau 7 ngày

Bạn bán trung bình 12 sản phẩm mỗi ngày, những ngày cao điểm lên tới 20. Nhà cung cấp thường giao trong 7 ngày, lần tệ nhất mất 12 ngày.

Trường hợp xấu nhất: 20 × 12 = 240 sản phẩm. Trường hợp bình thường: 12 × 7 = 84 sản phẩm. Tồn kho an toàn: 240 − 84 = 156 sản phẩm — tương đương khoảng 13 ngày bán hàng của bạn.

Trong 156 sản phẩm này, 56 đến từ biến động doanh số ((20 − 12) × 7) và 100 đến từ giao hàng trễ ((12 − 7) × 20). Nghĩa là vấn đề chính nằm ở việc nhà cung cấp giao trễ: nếu rút thời gian giao hàng dài nhất từ 12 ngày xuống 9 ngày, vùng đệm của bạn giảm từ 156 xuống 96 sản phẩm — ít hơn 60 sản phẩm vốn bị đọng. Thay vì chỉnh lại dự báo, trao đổi với nhà cung cấp ở đây sẽ giải phóng được nhiều tiền hơn.

Hãy đo hai con số, đừng đoán

Phép tính này dựa trên hai số liệu đo thực tế, và cả hai đều có thể thu thập trong vài tuần.

Doanh số cao nhất mỗi ngày: cộng các bản ghi xuất nhập trong biểu mẫu theo dõi kho theo từng ngày; xem những ngày bận rộn nhất trong 90 ngày gần đây.

Thời gian cung ứng dài nhất: ghi ngày bạn đặt hàng và ngày hàng nhập kho vào biểu mẫu theo dõi đơn hàng. Thời gian có giá trị là thời gian bạn đo được, không phải thời gian nhà cung cấp nói.

Nếu hàng của bạn không nằm trên kệ cửa hàng mà để ở một kho riêng, hai con số này chỉ chính xác khi việc nhập–xuất được ghi theo từng kho: nếu hàng nhập kho và hàng bán ra không được ghi cùng ngày, "doanh số cao nhất mỗi ngày" sẽ thấp hơn thực tế và vùng đệm của bạn bị tính nhỏ hơn mức cần thiết. Cách ghi nhận nhập, xuất và kiểm kê trong kho được hướng dẫn từng bước trong bài cách quản lý tồn kho trong kho.

Khác biệt giữa tồn kho an toàn và điểm đặt hàng

Hai khái niệm này không giống nhau, và nếu nhầm lẫn thì bạn sẽ đặt hàng quá sớm hoặc quá muộn.

Tồn kho an toàn là vùng đệm không được đụng tới — trong điều kiện bình thường bạn không dùng đến nó. Điểm đặt hàng là mức mà bạn nói "đặt hàng ngay bây giờ" và đã bao gồm tồn kho an toàn: lượng bạn sẽ bán trong thời gian cung ứng + tồn kho an toàn.

Trong ví dụ trên, tồn kho an toàn là 156, điểm đặt hàng là 84 + 156 = 240 sản phẩm. Khi tồn kho giảm xuống 240, bạn đặt hàng; nếu mọi việc suôn sẻ, khi hàng về bạn vẫn còn 156 sản phẩm. Để tính trực tiếp điểm đặt hàng và số lượng đặt hàng đề xuất, hãy dùng công cụ tính tồn kho tối thiểu.

Nếu vùng đệm lớn thì chi phí là gì?

Tồn kho an toàn không miễn phí: mỗi sản phẩm nằm trên kệ là một khoản tiền bị đọng. Để đo lượng hàng bạn đang giữ, hãy xem công cụ tính vòng quay tồn kho — khi bạn tăng tồn kho an toàn, đây là chỉ số giảm đầu tiên.

Với sản phẩm có hạn sử dụng, tăng vùng đệm cũng làm tăng rủi ro hao hụt. Với những sản phẩm như vậy, thay vì tăng tồn kho an toàn, tăng tần suất đặt hàng (mua ít hơn, thường xuyên hơn) thường rẻ hơn.

Câu hỏi thường gặp

Công cụ tính liên quan

Để theo dõi phép tính này trong Excel

Từ khóa tìm kiếm: tồn kho an toàntính tồn kho an toàncông thức tồn kho an toàntồn kho an toàn là gìcách tính tồn kho an toàntính tồn kho dự phòng

Cập nhật lần cuối: 18 tháng 9, 2026